blauer Heinrich (WddU – ‚Heinrich‘).
WddU – ‚Heinrich‘: „von Preußen (1713-1740). Der vom König eingesetzte Armendirektor hieß Heinrich. Die sehr dünne Suppe wurde in Blechschüsseln gereicht, wodurch der Inhalt bläulich schimmerte“
WddU – ‚Heinrich‘: „1870 ff“
WddU – ‚Heinrich‘: „1914 ff“
WddU – ‚Heinrich‘: „1900 ff“
WddU – ‚Heinrich‘: „1914 ff“
WddU – ‚Heinrich‘: „1914 ff“
WddU – ‚Heinrich‘: „1920 ff“
WddU – ‚Heinrich‘: „1920 ff.“
Das Phrasem wird in den Belegen folgendermassen verwendet:
WddU – ‚Heinrich‘: Armensuppe; dünne, wässerige Suppe. Stammt aus der Zeit des Königs Friedrich Wilhelm I.
WddU – ‚Heinrich‘: Grütze; Grützsuppe, mit Milch (oder Milch und Wasser) gekocht. Sold und kundenspr.
WddU – ‚Heinrich‘: Magermilch. Die entrahmte Milch sieht bläulich aus.
WddU – ‚Heinrich‘: Milchreis, mit Magermilch zubereitet.
WddU – ‚Heinrich‘: Graupensuppe.
WddU – ‚Heinrich‘: Gerstenbrei, Gerstensuppe.
WddU – ‚Heinrich‘: Milchhändler.
WddU – ‚Heinrich‘: Arbeits-, Monteurkleidung.
Das Phrasem kommt in folgenden Textsorten vor:
Das Phrasem wird in folgenden sprachlichen Kontexten verwendet: